Диета при инсулинорезистентности. для себя. ну и кому нужно

Значение питания

Питание людей, страдающих инсулиновой нехваткой или избытком, имеет некоторые ограничения. Самое сложное — начать. Необходим жёсткий самоконтроль, а у некоторых возможна кардинальная смена образа жизни.Отметим, что основной список продуктов необходимо согласовать с лечащим врачом. На ранних стадиях инсулиновую нестабильность возможно вылечить практически немедикаментозными методами, главное, чтобы диета вошла в повседневную жизнь и стала привычкой.

Повышенный инсулин. Правильно подобранные продукты, снижающие инсулин при высоком его значении, приводят к положительной динамике в организме, а именно: вес приходит в норму, повышается психологический настрой, уходит раздражительность и вялость, количество липидов в крови уменьшается, организм, получая питательные вещества, правильно распределяет ресурсы и полезные свойства. Отказ от диеты приведёт к зависимости от медикаментозного лечения. Также, при неправильном режиме питания развиваются тяжёлые побочные эффекты. В итоге, полное пренебрежение диетой может привести к отказу почек, слепоте и гангрене.
Пониженный инсулин. Недостаточный уровень инсулина в организме не менее опасен, чем повышенный. Уровень сахара стремительно растёт, появляется непрекращающееся чувство голода и жажды, учащается мочеиспускание, в особенности по ночам. Также, сильно меняется настроение и отношение к окружающему.

Врачи подчеркивают важность правильного питания при инсулинорезистентности. Основной акцент делается на сбалансированную диету, богатую клетчаткой, белками и здоровыми жирами. Рекомендуется ограничить потребление простых углеводов, таких как сахар и белая мука, которые могут вызывать резкие скачки уровня сахара в крови. Вместо этого стоит выбирать сложные углеводы, например, цельнозерновые продукты, бобовые и овощи.

Также специалисты советуют включать в рацион продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как рыба и орехи, которые способствуют улучшению метаболизма. Важно следить за размером порций и регулярностью приемов пищи, чтобы избежать переедания. Врачи акцентируют внимание на необходимости консультации с диетологом для разработки индивидуального плана питания, который поможет контролировать уровень инсулина и улучшить общее состояние здоровья.

Продукты, снижающие уровень ИНСУЛИНА и САХАРА в крови. Питание при инсулинорезистентности

Диета при инсулинорезистентности

Старайтесь употреблять такие фрукты, как яблоки, бананы, виноград, сливы и персики. Избегайте фруктовых соков, так как они поднимают уровень сахара в крови так же быстро, как и сладкие газированные напитки.

Молочные продукты содержат кальций, который необходим сильным зубам и костям. Употребляйте молоко с низким содержанием жира. Если у вас непереносимость лактозы попробуйте альтернативные продукты, такие как рис, миндаль или обогащенное соевое молоко. Богатые витаминами, клетчаткой и минералами, цельнозерновые продукты прекрасно подходят людям, страдающим инсулинорезистентностью.

Оптимальное количество питательных веществ в своем составе имеют пшеничное зерно, цельный овес и овсянка, кукуруза, а также коричневый рис. Нормализовать состояние организма и улучшить своё самочувствие получится при полном пересмотре рациона. При составлении меню следует ориентироваться на низкий гликемический индекс. На протяжении 2 недель желательно употреблять лишь ту пищу, у которой маленький ГИ.

Это позволит снизить нагрузку на поджелудочную железу. Диабетики и люди с инсулинорезистентностью должны понимать, что нарушать диету до улучшения и стабилизации состояния нельзя. Иначе все старания будут напрасны.

Особенности питания

Пока не удастся добиться нормализации показателей крови надо полностью исключить из рациона:. Если добавлять их в рацион, то избавиться от резистентности к инсулину будет сложно. При таком питании получится хорошо похудеть, поэтому количество жировых тканей уменьшится и восприимчивость клеток к гормону повысится.

После двух недель таких ограничений и лечения диетотерапией разрешается расширить рацион. В меню добавляют:. Свеклу, морковь и репчатый лук следует приваривать, запекать или готовить на пару. Если же эти овощи необходимы для салата, то их рекомендуется хотя бы ошпарить. Диабетикам диету следует согласовать с эндокринологом. Отказываться от необходимой медикаментозной помощи при изменении рациона сразу нельзя. Ведь в некоторых случаях при диетотерапии обязательно лечение препаратами на основе метформина.

Решив избавиться от инсулинорезистентности, следует тщательно спланировать меню. У женщин развиваются эндокринные заболевания: поликистоз яичников, гиперандрогения, бесплодие.

Гиперинсулинемия вызывает спазм сосудов, нарушая работу сердца, патологически влияя на свертывающую систему. В результате у пациентов возникает риск развития заболеваний, связанных с тромбозом инсульт, инфаркт. Снижение чувствительности к инсулину ведет к нарушению толерантности к глюкозе. Если вовремя не начать терапию, появляются признаки сахарного диабета. До конца механизм развития патологии не изучен. В некоторых случаях поджелудочная железа вырабатывает гормон, который уже не может транспортировать глюкозу.

К другим механизмам относится нечувствительность рецепторов тканей-мишеней или нарушения на клеточном уровне после соединения рецептора и гормона.

Читайте также:

Ингаляция небулайзером в лечении заболеваний дыхательных путей

Определены причины и факторы риска патологии:. Выделяют и физиологические причины резистентности.

Диета при инсулинорезистентности становится все более популярной темой среди людей, стремящихся улучшить свое здоровье. Многие отмечают, что правильное питание помогает не только контролировать уровень сахара в крови, но и снижать вес, что является важным фактором для улучшения состояния. Люди делятся своими успехами в снижении чувства голода и повышении энергии благодаря сбалансированному рациону, богатому клетчаткой, белками и полезными жирами.

Некоторые отмечают, что отказ от простых углеводов и переработанных продуктов значительно улучшил их самочувствие. В то же время, важно помнить, что такая диета подходит не всем, и прежде чем вносить изменения в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом или диетологом. В конечном итоге, многие находят, что соблюдение диеты становится не только способом борьбы с инсулинорезистентностью, но и возможностью изменить свои привычки к питанию на более здоровые.

❤️ КАК ПОХУДЕТЬ И СНИЗИТЬ ИНСУЛИН❓#похудение #инсулинорезистентность #какпохудеть #диета #здоровье

Причины

Однако заболеванию могут способствовать наследственная предрасположенность и пагубные привычки в образе жизни, такие как:

избыточный вес;
гиподинамия;
несбалансированная диета с высоким содержанием жиров.

Преимущественно сидячий образ жизни и связанная с ним физическая инертность представляют собой еще один фактор риска развития резистентности к инсулину.

Исследования показали, что 65-70% всех людей с избыточным весом являются инсулинорезистентными.

Частое употребление сладостей, газированных напитков и продуктов с низким содержанием питательных веществ в значительной степени увеличивают риски заболевания.

Поскольку из-за неправильного режима питания всегда наблюдается сильный рост сахара в крови, поджелудочная железа должна обеспечивать большой объем инсулина.

Если организм подвергается воздействию этих высоких уровней инсулина в течение многих лет, это неизбежно приводит к развитию инсулинорезистентности.

Читайте также:

Нефростен эвалар инструкция по применению цена отзывы аналоги

Перечень запрещённых продуктов

Диабетики и люди с инсулинорезистентностью должны понимать, что нарушать диету до улучшения и стабилизации состояния нельзя. Иначе все старания будут напрасны. Пока не удастся добиться нормализации показателей крови надо полностью исключить из рациона:

белый хлеб, лаваш, сухари, кукурузные хлопья;
рис (кроме дикого), картофель, пшено, перловку;
муку, крахмал;
чипсы, порошковое пюре, крекеры;
макароны;
конфеты, леденцы, мед;
черешню, бананы, консервированные ягоды и фрукты;
кокосовое молоко;
кефир с жирностью менее 1,5%;
кетчуп;
пиво, соки, вина, ликеры, лимонады и любые напитки с сахаром.

Если добавлять их в рацион, то избавиться от резистентности к инсулину будет сложно. При таком питании получится хорошо похудеть, поэтому количество жировых тканей уменьшится и восприимчивость клеток к гормону повысится.

Решив избавиться от инсулинорезистентности, следует тщательно спланировать меню. Несмотря на разнообразие разрешённых продуктов, питаться только ими сложно. Ведь большинство людей привыкло к кашам, картошке, макаронам.

В первые 2 недели терапии можно кушать уху, супы из сельдерея, авокадо, тыквы. Творог и йогурт можно сочетать с фруктами/ягодами из списка невредной еды.

Читайте также:

Сумамед от бронхита?

Из овощей и зелени хорошо делать салаты. Разрешена также квашеная капуста.

При появлении улучшений рацион расширяется гречневой кашей, вареным диким рисом, овсянкой. Добавляется цельнозерновой хлеб. Меню можно разнообразить также борщом, творожным суфле, супами, засыпанными крупой.

Врачи рекомендуют совместно с диетологом составить меню на каждый день недели, иначе пациент быстро откажется от такого питания. Ведь при ограниченном выборе блюд многие уже на третий день начинают страдать от однообразия. И потом срываются на вредную еду.

Прежде чем выяснять, как следует питаться, чтобы повысить восприимчивость тканей к гормонам поджелудочной железы, надо убедиться, что у вас инсулинорезистентность. К симптомам патологии относят:

появление сонливости после приёма пищи;
учащение метеоризма;
рассеянное внимание;
накопление жира в области талии и живота;
частое чувство голода;
депрессивные расстройства.

Читайте также:

Кломезол инструкция по применению

При данных признаках пройдите полноценное обследование.

Для постановки точного диагноза, нужно проверить:

есть ли в моче белок;
уровень триглециридов;
концентрацию глюкозы;
соотношение хорошего и плохого холестерина.

Подтвердить резистентность тканей можно с помощью специально рассчитанных индексов:

показатель HOMAIR должен быть не больше 2,7;
критерий CARO – менее 0,33.

Если их значения выше, то ткани плохо усваивают инсулин. В этом случае все силы должны быть направлены на уменьшение веса пациента. Но учтите, к сдаче анализов следует правильно подготовиться. Только в этом случае они будут информативными.

Перед забором крови на исследование необходимо:

8-12 часов не употреблять пищу;
отказаться от курения за 30 минут до забора материала;
избегать физических нагрузок, стрессов накануне проведения анализа.

О приёме любых медикаментов следует сообщить врачу, они могут повлиять на результаты анализов.

Пациенты должны знать, что при диагностированной резистентности к инсулину отчаиваться не стоит. Это довольно серьёзная патология, но справиться с ней можно с помощью правильной низкоуглеводной диеты, физических нагрузок.

Кушать нужно продукты, у которых низкий гликемический индекс. В рационе основной упор делается на них. При нормализации состояния больного меню расширяется. Включаются продукты со средним ГИ. Похудение на 10% значительно улучшает самочувствие и прогноз для пациента.

Как исправить инсулинорезистентность? (русская озвучка)

Меню на каждый день при инсулинорезистентности

До конца механизм развития патологии не изучен. В некоторых случаях поджелудочная железа вырабатывает гормон, который уже не может транспортировать глюкозу.

К другим механизмам относится нечувствительность рецепторов тканей-мишеней или нарушения на клеточном уровне после соединения рецептора и гормона. Определены причины и факторы риска патологии:. Выделяют и физиологические причины резистентности. У женщин она проявляется во время беременности или во вторую фазу менструального цикла.

Наблюдается также у подростков в пубертатный период, а также в ночное время. Правильный рацион при патологии должен состоять из продуктов, богатых витаминами, белками и сложными углеводами. Источником таких углеводов являются:. В меню обязательно вводят белковые продукты.

Ограничивают при кетоацидозе, почечной и печеночной недостаточности. В список протеиновой пищи включают:.

Жирная пища также должна присутствовать. Однако предпочтение надо отдавать растительным жирам:. Рекомендуют в рацион включать водо- и жирорастворимые витамины. Следует отдавать предпочтение хлебу, который был выпечен минимум 1 сут назад.

Диета при инсулинорезистентности меню на каждый день включает только разрешенные продукты эффективна в том случае, если придерживаться ее постоянно. Положительный эффект от специального питания можно заметить уже через 1 месяц. Человек с ИР сможет за 30 дней скинуть до 4-х кг. Его самочувствие заметно улучшится, что положительно повлияет на качество жизни.

Одним из самых тяжелых моментов, возникающих у людей с ИР, является отказ от многих любимых сладостей и десертов. На самом деле список вкусных и полезных блюд для истинных сладкоежек достаточно широкий.

Диета занимает важное место при инсулинорезистентности. Правильно составленное меню на каждый день помогает не только чувствовать себя лучше, но и избежать развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа.. Человеку нужно лишь подобрать подходящие продукты и потратить несколько минут своего времени на приготовление сладкого и питательного блюда

В процессе приготовления блюд можно добавить небольшое количество фруктозы

Человеку нужно лишь подобрать подходящие продукты и потратить несколько минут своего времени на приготовление сладкого и питательного блюда. В процессе приготовления блюд можно добавить небольшое количество фруктозы.

Сахар или сок можно подсластить стевией. Современная пищевая промышленность предлагает множество сладостей для людей с повышенным содержанием сахара в крови. Их можно приобрести практически в любом крупном супермаркете или магазине, специализирующимся на диетическом питании. Диета при инсулинорезистентности помогает предотвратить развитие таких заболеваний, как:. Без специальной диеты постепенно происходит поражение печени и нарушение нормальной работы поджелудочной железы, что приводит к развитию жировой дистрофии стеароза.

Диета при инсулинорезистентности отличается высокой эффективностью и доступностью. Грамотно составленное меню на каждый день поможет сделать жизнь более здоровой и комфортной.

Как не сорваться с диеты и правильного питания:. Sign in.

Инсулинорезистентность — состояние, при котором клетки организма не реагируют на гормон инсулин, а следовательно, не могут усваивать сахар. При этом недуге важным фактором является правильная диета и исключение некоторых продуктов питания из рациона. Более подробно поговорим об этом на страницах данной статьи. Простыми словами, при инсулинорезистентности гормональный инсулин больше не может работать должным образом. Данное состояние приводит к повышенной концентрации инсулина в плазме крови.

Ваше имя пользователя. Ваш пароль. Forgot your password? Get help.

Кто поможет в составлении

Правильно составленное меню – это первый шаг к похудению и нормализации вашего состояния. В независимости от того, что все-таки меню разнообразное, привыкнуть кушать без каш, картошки и макаронных изделий тяжело. В первые несколько недель диета позволяет вам питаться супами, которые готовят на легких компонентах – тыква, сельдерей. Фрукты и ягоды сочетайте с творогом или йогуртом. Можно делать салаты из различной зелени, добавляя в них немного квашеной капусты.

Если же лечение проходит нормально, тогда можно добавить гречку, рис дикий и отваривать на утро овсянку. Попробуйте и хлеб из цельного зерна. Позже можно добавить творожное суфле и борщ.

Многие врачи настоятельно рекомендуют составить меню вместе с ними или же профессиональными диетологами, ведь новичкам сложно продумать сбалансированное меню так, чтобы оно было разнообразным. Именно поэтому спустя пару дней, люди сходят с диеты, так как им надоедает однообразность.

Теперь вы знаете, «Как похудеть при инсулинорезистентности», какие продукты можно употреблять в рационе, а от каких нужно отказаться вообще. Также вас больше не будет беспокоить вопрос, как это все влияет на работу организма, и к каким заболеванием может привести несоблюдение диеты. Если вы будете и дальше продолжать чаять, а не придерживаться диеты и предписаний врача, то выздоровления вам не ждать – не шутите с собственным здоровьем, сделайте шаг навстречу здоровой жизни уже сегодня.

Поставь оценку

Таблица

Вот эти категории: с низким содержанием ИИ (гречка, яйца, овёс), со средним содержанием ИИ (нежирное мясо, любая рыба), высоким содержанием ИИ (молоко, картофель, пекарные изделия и ненатуральные йогурты).

Наименование	Содержание ИИ
Сосательные конфеты	160
Шоколадные батончики «Марс», «Сникерс» и т.д.	122
Картофель	121
Консервированная фасоль	120
Йогурт с наполнителями	115
Финики	110
Пивные напитки	108
Белый или серый хлеб	100
Кисломолочка	98
Чёрный хлеб	96
Крекер	92
Коровье молоко	90
Мороженое	89
Кексы, кондитерская выпечка, виноград, арбуз	82
Бананы	81
Варёный рис	79
Кукуруза	75
Пончики, картофель фри	74
Коричневый, красный, бурый рис	62
Чипсы	61
Апельсины	60
Морепродукты, яблоки	59
Бездрожжевой хлеб	56
Попкорн	54
Говядина, телятина	51
Продукты с добавлением лактозы	50
Сыры	45
Макаронные изделия	40
Куриные яйца	31
Грейпфрут, вишня, перловка, чечевица любых сортов, натуральный шоколад	22
Арахис, абрикосы, бобовые	20
Брокколи и обычная капуста, варёные грибы, лук, перец, баклажаны, томаты, листья салата	10
Подсолнечное семя	8

Диета при повышенном инсулине. Пример меню на неделю

Это связано с тем, что при переваривании и усвоении подобных продуктов организм получает меньшее количество глюкозы. Однако следует отметить, что ГИ не является постоянной величиной.

В меню человека с инсулинорезистентностью необходимо включить продукты, способствующие нормализации уровня глюкозы в сыворотке крови.

В первую очередь к ним относят продукты с низким уровнем ГИ. Также следует ограничить употребление животных жиров и продуктов со средним уровнем ГИ, указанных в таблице:. Все вышеназванные продукты можно употребить не более раза в месяц. Во время их употребления необходимо внимательно следить за своим самочувствием и регулярно измерять уровень сахара в крови при помощи домашнего глюкометра.

Питание при ИР должно быть дробным и разнообразным. Порции должны быть небольшими, что позволит избежать переедания и некачественного переваривания продуктов питания.

При инсулинорезистентности небольшое снижение веса может привести к повышению восприимчивости клеток к инсулину. Если такое произошло, диабетикам, у которых имеется избыточный вес, советуют переходить на низкоуглеводную диету для похудения. Содержание 1 Что такое инсулинорезистентность 2 Основы диеты 3 ГИ продуктов и их расчет 4 Разрешенные продукты 5 Запрещенные продукты 6 Меню на неделю Что такое инсулинорезистентность Инсулинорезистентностью называют положение, характеризующееся понижением восприимчивости клеток к воздействию инсулина и слабой биологической реакцией на него. Периферическая инсулинорезистентность способствует увеличенному производству инсулина. Для поддержания нормальной концентрации глюкозы в крови развивается гиперинсулинемия.

Перерыв между ужином и завтраком не должен составлять более 12 ч, чтобы организм не испытывал сильного чувства голода. В сутки разрешено употреблять не более ккал.

Их необходимо распределить следующим образом:. Основной акцент в рационе следует делать на сезонные овощи и ягоды, обладающие низким ГИ.

Второй необходимый компонент питания — белки, которые восполняются за счет ежедневного употребления нежирного мяса, творога и рыбы. Подбирать диету и список разрешенных продуктов больному с ИР должен квалифицированный врач.

Если наше тело не получит нужного отдыха, организм компенсирует это отложенными впрок калориями. Выводы На инсулиновой диете голодать не придется, ведь вы получите полноценные завтрак, обед и ужин. Но когда привыкают к такому питанию, перестают плакать, еще и порции уменьшают. Не стоит забывать о чистой воде. Между приемами пищи, конечно, разрешены и чай с кофе… Но лучше отдать предпочтение минералке без газа.

В сумме нужно выпивать 1,5 литра в день. Сладости не запрещены, но — только в 1 половине дня. Хотя, конечно, если лишнего веса много, от сладкого лучше отказаться, а рацион составлять из низко калорийных продуктов. Это — не диета на 5, 10, 20 дней, а стиль жизни, которого стоит придерживаться месяцами.

Каждый день заниматься спортом неудобно, особенно вечером, с гантелями. Доктор Паппер говорит, что можно остановиться на 2 упражнениях в неделю. Но занимайтесь постоянно, не отлынивая. А утренние пробежки стоит проводить чаще — трижды в неделю.

Подробнее об инсулине, ночном сжигании жиров, а также продуктах, которые не стоит употреблять в больших количествах или на ночь, расскажет диетолог.

Детлеф Папе Паппер, Пеппер — немецкий диетолог, доктор медицины. Доктор разработал не совсем диету — методику раздельного питания, благодаря которой тело начинает сжигать лишние жировые отложения во сне. Методика помогает избавиться от лишнего и закрепить полученный вес, но подойдет не всем….

Топ-7 лучших препаратов для похудения Название Цена Black Latte для похудения 99 руб. К таким относятся приправы, соусы, маринады, копчености, наваристые бульоны.

На протяжении многих лет и десятилетий в мире появилось и продолжают появляться огромное количество самые разные диеты для здоровья и методики похудения. Рассмотрим проверенную многократно, и как утверждает её создатель, немецкий доктор Детлеф Папе, способ похудения во сне — инсулиновая диета.

Также исключают мучные изделия из белой муки, сладости и сдобу. Категорически запрещают принимать алкогольные напитки.

Разрешенные продукты

Этиловый спирт способствует повышению аппетита, токсически действует на поджелудочную железу и печень. Такие продукты не подходят людям с устойчивостью к инсулину. Если их добавлять в ежедневное меню, есть риск развития более серьезной проблемы. Чтобы была полноценная диета при инсулинорезистентности, меню должно состоять из различных блюд. Снизить калорийность поможет составление сначала пробной диеты на день.

Что кушать при инсулинорезистентности

Инсулинорезистентностью называют пониженную чувствительность клеток тела к воздействию инсулина. Даже незначительные потери веса способны повысить восприимчивость тканей к данному гормону. Поэтому всем диабетикам, страдающим от лишнего веса, рекомендуют низкоуглеводную диету для похудения.

Получается замкнутый круг: при увеличенном содержании гормона в кровотоке запускается процесс трансформации глюкозы в жиры. Из-за этого появляется избыточный вес. А это, в свою очередь, повышает инсулинорезистентность.

Больше овощей. Здесь трудно ошибиться. Как вариант — зеленые листовые овощи, такие как шпинат. В них мало углеводов и калорий, и они богаты питательными веществами, поэтому Вы можете употреблять их сколько угодно.

Лучше всего свежие овощи. Если же предпочитаете замороженные или консервированные овощи, убедитесь, что в них нет жира, соли или сахара (в консервированных продуктах есть очень большая вероятность встретить сахар, а также.разные другие консерванты, которые могут отрицательно влиять на компенсацию).

Много фруктов. Фрукты богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Поменяйте сладости на фрукты. Добавьте ягоды в обычный обезжиренный йогурт, и Вы получите десерт.

Опять же, свежее — лучше. Избегайте консервированных фруктов с добавлением сиропа.

Отдавайте предпочтение цельным фруктам и ягодам, а не сокам. В цельных фруктах содержится гораздо больше клетчатки, которая замедляет скорость подъема уровня сахара.

Ограниченное количество углеводов. Вы можете употреблять углеводы, но следует сократить их количество и выбирать с умом. Выбирайте углеводы в виде фруктов, овощей, цельного зерна, бобов и нежирных молочных продуктов, а не продуктов, которые уже подверглись технологической обработке, таких как белый хлеб и макароны. Еще лучше цельное зерно, которое не было превращено в муку. Поэтому на завтрак выбирайте овес, а не тост.

«Постный» белок. Вы должны употреблять достаточно белка, но не тогда, когда он с жиром. Ограничьте употребление говядины, баранины и свинины, а вместо этого включите в свой рацион:

Курицу или индейку без кожи;
Рыбу, например тунец, сардины и лосось;
Нежирный сыр и яичные белки;
Растительные белки, например бобы, чечевицу и ореховые масла.

Хорошие жиры. Замена насыщенных и транс-жиров на хорошие может снизить резистентность к инсулину. Это означает, что следует употреблять меньше мяса, жирных молочных продуктов и масла, а больше оливкового, подсолнечного и кунжутного масел.

Нежирные молочные продукты. Употребляя нежирное молоко и простой обезжиренный йогурт, организм получает кальций, белок и меньше калорий. Кроме того, согласно результатам некоторых исследований молочные продукты с низким содержанием жира снижают резистентность к инсулину. Если же Вы привыкли к жирным молочным продуктам, отказывайтесь от них постепенно. Прежде чем переходить на обезжиренное молоко, попробуйте некоторое время употреблять 1% или 2% молоко.

Выбор меню

Из овощей и зелени хорошо делать салаты. Разрешена также квашеная капуста.

Ниже представлено примерное меню. Его можно придерживаться, а можно и изменить, согласно предпочтениям больного. Все блюда приготовлены только разрешенными способами – на пару, в микроволновой печи, запеченные в духовом шкафу, на гриле и отварные.

Количество соли лучше ограничить, так как она способствует задержки жидкости в организме, чем провоцирует нагрузку на почки. А многие органы и так отягощены данным заболеваниям. Не следует превышать норму – 10 грамм в день.

При данном заболевании в качестве жидкости разрешена вода, чаи и кофе. Но чем же еще можно разнообразить рацион напитков? Довольно полезен шиповник при диабете и инсулинорезистентности. Его разрешено пить до 300 мл в день.

Понедельник:

завтрак – омлет на пару, черный кофе со сливками;
второй завтрак – фруктовый салат, заправленный несладким йогуртом, зеленый чай с сыром тофу;
обед – гречневый суп на овощном бульоне, два ломтика ржаного хлеба, паровая куриная котлета, тушеная капуста с бурым рисом, травяной чай;
полдник – творожное суфле с сухофруктами, зеленый чай;
первый ужин – запеченный минтай с овощами, кофе со сливками;
второй ужин – стакан ряженки.

Вторник:

завтрак – творог, зеленый кофе со сливками;
второй завтрак – тушеные овощи, отварное яйцо, зеленый чай;
обед – овощной суп, перловка с отварной куриной грудкой, ломтик ржаного хлеба, черный чай;
полдник – фруктовый салат;
первый ужин – тефтели из бурого риса и индейки с томатной подливой, зеленый кофе;
второй ужин – стакан простокваши.

Среда:

первый завтрак – кефир, 150 грамм черники;
второй завтрак – овсяная каша с сухофруктами (курага, чернослив), два печенья на фруктозе, зеленый чай;
обед – суп с перловкой, баклажаны, тушенные с помидорами и луком, запеченный хек, кофе со сливками;
полдник – овощной салат, ломтик ржаного хлеба;
первый ужин – гречка с печеночной котлетой, зеленый чай;
второй ужин – обезжиренный творог, чай.

Четверг:

первый завтрак – фруктовый салат, чай;
второй завтрак – омлет на пару с овощами, зеленый кофе;
обед – овощной суп, плов из бурого риса и курятины, ломтик ржаного хлеба, зеленый чай;
полдник – сыр тофу, чай;
первый ужин – тушеные овощи, паровая котлета, зеленый чай;
второй ужин – стакан простокваши.

Пятница:

первый завтрак – творожное суфле, чай;
второй завтрак – салат из топинамбура, моркови и сыра тофу, ломтик ржаного хлеба, отвар из шиповника;
обед – пшенный суп, рыбная паровая котлета с перловкой, зеленый кофе со сливками;
полдник может включать салат из топинамбура для диабетиков например такой — топинамбур, морковь, яйцо, заправленные оливковым маслом;
первый ужин – отварное яйцо, капуста, тушенная в томатном соке, ломтик ржаного хлеба, чай;
второй ужин – стакан кефира.

Суббота:

первый завтрак – фруктовый салат, отвар из шиповника;
второй завтрак – омлет на пару, овощной салат, зеленый чай;
обед – гречневый суп, печеночная котлета с бурым рисом, ломтик ржаного хлеба, чай;
полдник – обезжиренный творог, зеленый кофе;
первый ужин – минтай, запеченный на овощной подушке, ломтик ржаного хлеба, зеленый чай;
второй ужин – стакан ряженки.

Воскресенье:

первый завтрак – ломтик ржаного хлеба с сыром тофу, зеленый кофе со сливками;
второй завтрак – овощной салат, отварное яйцо;
обед – гороховый суп, отварной говяжий язык с гречкой, ломтик ржаного хлеба, отвар из шиповника;
полдник – обезжиренный творог с сухофруктами, чай;
первый ужин – тефтели с томатной подливой, зеленый кофе со сливками;
второй ужин – стакан простокваши.

В видео в этой статье продолжена тема питания при инсулинорезистентности.

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Укажите возраст мужчины

Укажите возраст женщины

Вопрос-ответ

Что категорически нельзя есть при инсулинорезистентности?

При инсулинорезистентности показана низкоуглеводная диета, которая поможет бороться с лишним весом и вылечиться. Высокий гликемический индекс характеризует следующий список запрещенных продуктов, которые лучше убрать из рациона: мед, сахар, выпечка, фастфуд.

Пусть завтрак лучше состоит преимущественно из легкого белка, полезных жиров и немного сложных углеводов. – Фрукты, ягоды, горький шоколад на стевии, кокосовый сахар и т п лучше на обед в качестве десерта. – Приемы пищи после 17: 00 – белок, жиры и овощи, много овощей.

Что кушать на гарнир при инсулинорезистентности?

Бобовые: источник клетчатки и белка Фасоль, горох, чечевица, нут: варите или тушите, добавляя их в супы, салаты или как самостоятельный гарнир. Высокое содержание белка и клетчатки помогает контролировать уровень сахара и насыщает надолго.

Сколько раз в день нужно есть при инсулинорезистентности?

Но базовые рекомендации при инсулинорезистентности будут примерно такими. Задача: снизить уровень инсулина, уменьшить скачки инсулина — углеводные качели, улучшить чувствительность периферических тканей к инсулину. Решение: 2-3 приёма пищи в сутки, и никаких перекусов (не работает в случае заболеваний ЖКТ),

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на сбалансированном питании, включающем много клетчатки. Употребляйте овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые. Эти продукты помогают стабилизировать уровень сахара в крови и улучшают чувствительность к инсулину.

СОВЕТ №2

Избегайте простых углеводов и сахара. Сладости, белый хлеб и газированные напитки могут вызвать резкие скачки уровня сахара в крови, что негативно сказывается на инсулинорезистентности. Вместо этого выбирайте сложные углеводы, которые медленно усваиваются.

СОВЕТ №3

Регулярно занимайтесь физической активностью. Упражнения помогают улучшить чувствительность к инсулину и способствуют снижению веса. Даже простая прогулка на свежем воздухе может быть полезной.

СОВЕТ №4

Следите за размером порций и старайтесь не переедать. Контроль за количеством пищи поможет избежать резких колебаний уровня сахара в крови и поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.