Признаки аллергии на яблоки

Перекрестная форма

При реакции на березу или ольху свежевыжатый яблочный сок и плоды воспринимаются организмом как белок пыльцы этих деревьев. Содержащийся в мякоти яблок протеин Mal-d1 похож по строению с аллергенами указанных растений. Концентрация вещества зависит от сорта, времени созревания и условий хранения.

Перекрестную реакцию вызывает употребление и других фруктов, которые распространены в России. Это айва, персики, морковь, сельдерей, в которых содержатся те же белки, что и в яблоках. Обширную реактивность наблюдают между клубникой, розовой грушей, сливой, черешней и вишней.

Врачи отмечают, что аллергия на яблоки может проявляться различными симптомами, которые важно распознать на ранних стадиях. Часто пациенты жалуются на зуд и покраснение кожи, особенно в области лица и рук. Также могут возникать отеки, в том числе на губах и языке, что указывает на возможную анафилаксию. Врачи подчеркивают, что аллергическая реакция может затрагивать и дыхательную систему, проявляясь в виде насморка, чихания или затрудненного дыхания. Важно помнить, что в некоторых случаях аллергия может проявляться и в виде желудочно-кишечных расстройств, таких как тошнота или боли в животе. Специалисты рекомендуют обращаться к аллергологу для проведения тестов и получения рекомендаций по диете, чтобы избежать потенциально опасных реакций.

Как распознать аллергию за 5 минут в домашних условиях

Какие фрукты можно есть?

Наиболее безопасные сорта яблок, рекомендованные для питания при повышенной чувствительности организма, – Гренни Смит, Прима, Хани Крисп, Мантет и Голден Делишес.

Разрешено употреблять и зеленые плоды и ягоды: крыжовник, белую черешню и смородину, чернослив, груши. Ограничить следует бруснику, абрикосы, арбузы, бананы, красную и черную смородину, персики.

Спровоцировать аллергическую реакцию могут корневой сельдерей и орехи (в большей степени – лесной), употребление которых следует контролировать.

Что категорически запрещено?

Наиболее аллергенными являются продукты растительного происхождения из красного списка. Особенно остро их употребление провоцирует реакцию во время цветения березы, яблони и ольхи.

Компоты, кисели и свежевыжатые соки из перечисленных плодов и ягод тоже под запретом.

Аллергия на яблоки — это довольно распространенное явление, и многие люди делятся своим опытом. Симптомы могут варьироваться от легкого зуда и покраснения кожи до более серьезных реакций, таких как отек губ и горла. Некоторые отмечают, что аллергия проявляется только при употреблении свежих яблок, в то время как переработанные продукты, такие как компоты или соки, не вызывают проблем.

Многие аллергики также упоминают о перекрестной реакции с другими фруктами, особенно с грушами и персиками, что усложняет выбор продуктов. Важно помнить, что симптомы могут проявляться сразу после употребления или через несколько часов. Люди советуют быть внимательными и вести дневник питания, чтобы выявить триггеры. Обращение к аллергологу может помочь в диагностике и выборе правильного лечения.

Аллергия и желудок. Причины аллергии

Симптомы

Проявления, которыми чревато заболевание, — от легких до сравнительно тяжелых — можно разделить на группы:

Ротовые и горловые симптомы

Включают жжение, зуд или припухлость на губах и языке, кратковременные высыпания слизистой оболочки рта.

Иногда процесс может перекинуться на горло, вызывая першение, зуд и отек гортани. Эти симптомы возникают обычно сразу после приема яблок в пищу и длятся около 15 минут.

Кому нельзя есть Яблоки

Кожные

Сыпь, шелушение или пятна на руках и зуд пораженных участков. Могут наблюдаться также припухание век или отеки отдельных частей лица.

Нарушения пищеварения

От ощущения тошноты и болей в животе до поноса или рвоты — могут возникнуть через 2-3 часа после того, как яблоко было съедено.

Анафилактический шок

Вызывает сильные боли, отеки, спазм мышц, удушье и потерю сознания, — самое опасное, но и самое редкое проявление аллергии. Здесь нужна срочная медицинская помощь.

Набор фактических симптомов анафилактического шока может быть различным в зависимости от тяжести аллергии и количества съеденных фруктов.

Какие средства используются при лечении заболевания

Если имеются обширные кожные высыпания и сильный зуд, то применяются мази и крема. Они способствуют скорому заживлению кожных покровов. Когда тошнит от яблок, наблюдается расстройство желудка, применяются средства, которые помогают устранить конкретный симптом.

Если же аллергия распространилась на дыхательные пути, и человеку тяжело дышать, то необходимо вызвать скорую помощь. В противном случае возможен летальный исход.

При лечении заболевания важно следить за своим питанием. Так во время аллергии может появится негативная реакция и на другие продукты

Обычно это красные фрукты: слива, вишня и так далее. Их также следует исключить из рациона питания.

Для выведения аллергенов из организма используют активированный уголь, Энтеросгель и прочие препараты.

Также люди страдающие непереносиморстью продукта могут пройти курс десенсибилизации. Так в организм в микроскопическом количестве вводится регулярно аллерген, и иммунная система постепенно к нему привыкает.

Как выявить патологию?

Метод исключения

Определить, что послужило проявлению признаков в организме — аллергия или отравление можно исключением из рациона тех продуктов, в которых могут содержаться аллергены.

Если это аллергия, то полное отсутствие аллергена и принятая таблетка могут свести на нет всю реакцию, отравление же продолжит протекать до медикаментозного вмешательства.

Но использовать один метод не следует, так как аллергическая реакция может привести к осложнению очень быстро, все же следует обратиться к врачу.

Визит к врачу

Невозможно по первым признакам организма точно определить отравился ребенок, простудился или действительно аллергик. Необходимо провести сложную комплексную диагностику с клиническими и лабораторными методами исследования. Аллерголог не единственный врач, посещение которого надо запланировать. Второй врач — гастроэнтеролог.

Как найти причину аллергии? — Доктор Комаровский

Watch this video on YouTube

Анализы

Уточнить диагноз помогают проведенные пробы на коже в области локтя. Аллергеном проводится по маленькой царапине и через две минуты анализируется проявившееся высыпание или покраснение в этом месте.

Недостаточность реакции дает основание для увеличения глубины надреза. Такая внутрикожная проба проводится стационарно и контролируется врачом.

Существует также специальный тест от аллерголога на определение антител сыворотки крови к пищевому аллергену, а также дополнительные исследования:

• биопсия тонкой кишки с помощью гастроскопии;
• проведение оценки кишечника и его слизистой и пр.

Полезные советы

Чтобы снизить симптомы аллергии или полностью справиться с этим состоянием, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

в первую очередь необходимо исключить причинно-значимый пищевой аллерген. Полный отказ от яблок поможет навсегда забыть о симптомах аллергии; во время обострения заболевания нужно придерживаться гипоаллергенной диеты

Очень важно, чтобы рацион подбирал врач с учетом возраста и веса пациента; если у человека есть отягощенная аллергологическая наследственность, стоит внимательно относиться к новым продуктам питания. Начинать их употребление рекомендуется с небольшой порции; чтобы снизить проявления аллергии, нужно пить много чистой воды и вести активный образ жизни; при покупке продуктов нужно внимательно изучать их состав

Людям, склонным к аллергии, лучше отказаться от консервантов, красителей, ароматизаторов и других аналогичных добавок.

Причины

Существует бесчисленное множество сортов яблок. Они отличаются друг от друга составом, вкусовыми качествами, но все при определенных условиях становятся причиной аллергии.

Но некоторые варианты диагноза встречаются часто, а другие – редко. Например, аллергия на красные яблоки – общеизвестный факт, частое явление, а вот аллергия на зеленые сорта диагностируется в разы реже. Тем не менее, и зеленые садовые плоды способны стать провоцирующим фактором.

Аллергия на зеленые яблоки возникает по разным причинам. Наиболее распространенные факторы риска:

1. 1. Непереносимость специфических растительных белков.
   2. Превышение нормы потребления за раз. Здоровому взрослому человеку положено 3 яблока в сутки, не больше. Если съесть 4 штуки, это не очень страшно, а вот если употребить 7-8 плодов, может развиться аллергия. Норма для детей измеряется граммами.
   3. Большая концентрация синтетических веществ в плодах. Если яблоки обильно опрыскивали химией от паразитов, а дерево регулярно и в больших объемах подкармливали ненатуральными удобрениями, можно не сомневаться, что плоды все скопили в себе.

1. Иногда виной всему не само яблоко, а средства для придания товарного вида. В магазине фрукты щедро натирают парафином и подобными веществами, которые и приводят к аллергии.
2. Употребление подпорченных плодов – потенциальный риск. Может развиться сопутствующая аллергия на плесень, бактерии и т.п.
3. Неправильная сочетаемость. Зеленые яблоки – аллерген, пусть и редкий. Но если употреблять их вместе с прочими небезопасными фруктами, молоком и его производными, соей, мясом, то раздражающий потенциал увеличивается.

Как проявляется аллергия на яблоки?

Самыми первыми признаками аллергии являются кожные высыпания и покраснения. Они могут возникнуть в области лица, реже на других частях тела. У маленьких детей аллергия проявляется покраснение щек, высыпаниями в районе живота. Такие симптомы являются наиболее распространенными и безобидными. Чаще всего они проходят самостоятельно, если не употреблять аллерген в пищу повторно. Часто покраснения и высыпания сопровождаются сильным зудом. В таком случае необходимо употребление дополнительных средств против аллергии.

Более серьезными являются сбои работы пищеварительной системы и дыхательных путей. Симптомами сильной аллергической реакции могут быть осложнения дыхания, заложенность носа, тошнота, рвота, диарея, сильные колики.

Особенно сильно проявляется аллергия у маленьких детей. Яблочный сок или пюре часто становятся первым прикормом ребенка. Их делают из зеленых яблок, поэтому реакция на такие продукты проявляется крайне редко. Однако при индивидуальной непереносимости может развиться аллергическая реакция.

Организм ребенка очень слаб и не может в полной мере сопротивляться аллергии. Поэтому продукты из яблок необходимо давать в минимальных количествах, не более, чем половину чайной ложки, и тщательно следить за изменением состояния ребенка. Если в течении суток аллергическая реакция не проявляется, то можно продолжать употребление таких продуктов.

Непереносимость яблок может передаваться по наследству. Если один из родителей страдает данным заболеванием, то ребенок может унаследовать его с вероятностью 50%

Таким детям необходимо вводить в рацион новые продукты с особой осторожностью

Предрасположенность

Аллергия – болезнь, возникающая по причине патологий в работе иммунной системы. В обычных условиях иммунитет обеспечивает защиту организма от вредоносных вирусов и бактерий. Как только в обмен веществ вклинивается некая угроза, иммунные клетки начинают работать над ее нейтрализацией.

Если же в работе защитной системы есть ошибки и сбои, то за по-настоящему опасные соединения могут быть приняты обычные пищевые вещества. Они становятся причиной раздражения и негативной ответной реакции организма.

Если бы аллергия развивалась у всех людей без различия, из заболеваний она перекочевала бы в особенности строения.

Аллергическому раздражению иммунитета свойственны следующие предрасполагающие факторы:

• наследственность;
• ослабленный болезнями иммунитет;
• перенесенные сильные эмоциональные или физические стрессы;
• возрастная специфика организма (дети и пожилые);
• резкое изменение гормонального уровня;
• плохая экология, которая подрывает состояние человека и в то же время влияет на состав пищевых продуктов.

В чем польза яблок?

В составе яблок много витаминов и минералов

Польза этих фруктов известна любому человеку, что вовсе не удивительно, так как в составе яблок много витаминов, минералов. Благодаря такому составу, яблоко является просто незаменимым фруктом, в особенности для детей. Польза этого фрукта заключается в следующем:

• укрепляет иммунитет;
• питает сердечную мышцу;
• нормализует работу желез внутренней секреции;
• способствует укреплению костной системы;
• стабилизируется работа пищеварительного тракта, ускоряется выработка желудочного
  сока;
• повышается аппетит;
• нормализуется артериальное давление.

Диета при пищевой аллергии

Гипоаллергенная диета должна соблюдаться при всех формах проявления аллергии. В этом случае рациональное и сбалансированное питание выполняет две функции:

Лечебную; Диагностическую.

Именно эти функции помогают выявить аллергены, когда из рациона исключается тот или иной продукт.

Аллергику нужно будет перейти на неспецифическую гипоаллергенную диету, когда все продукты питания разделены на три группы:

Низкоаллергенные; Среднеаллергенные; Высокоаллергенные.

Высокоаллергенные продукты нужно будет полностью исключить из своего меню, поскольку к таковы относятся именно те, что наиболее часто вызывают аллергическую реакцию.

Исключить из рациона при аллергии нужно:

Молоко коровье, сыры, цельномолочные продукты; Икра рыб; Многие сорта рыб; Сардельки и сосиски; Яйца куриные (а также других птиц); Полукопченные и копченные продукты (рыба, мясо, колбасы); Продукты маринованные и консервы; Специи, приправы, соусы, майонезы, пряные продукты; Цитрусовые; Некоторые овощи (тыква и красный перец, морковь и свекла, щавель и сельдерей, помидоры и баклажаны, квашеная капуста); Некоторые ягоды и фрукты (особенно красного цвета); Какао и кофе; Спиртные напитки; Орехи; Грибы; Мед; Сухофрукты (курага, изюм, финики, инжир); Карамель и мармелад, шоколадные изделия; Газированные и фруктовые воды, йогурты и жевательные резинки; Напитки из фруктов и ягод; Продукты с консервантами, эмульгаторами, стабилизаторами, ароматизаторами, красителями; Экзотическая пища.

Среднеаллергенные продукты у некоторых людей могут вызывать аллергические проявления, у других – нет. К продуктам со средней аллергической активностью относятся:

Гречка и кукуруза; Некоторые виды злаков (редко рожь, часто – пшеница); Отвары трав; Арбузы; Ягоды и фрукты (черная и красная смородина, абрикосы, персики, бананы, клюква, брусника); Баранина, свинина, мясо кролика и индейки; Овощи (картофель, перец зеленый, бобовые и горох).

Низкоаллергенные продукты не вызывают аллергических проявлений. К таковым относятся:

Минеральная воды без газа; Зелень и овощи (шпинат, огурцы, брюссельская капуста, укроп и петрушка, зеленый салат и кабачки, а также патиссоны, брюква и репа); Крупы (овсяная, манная, рисовая, перловая); Масло сливочное; Кисломолочные продукты без добавок; Нежирные сорта мяса в вареном или тушеном виде; Некоторые виды рыб (морской окунь и треска); Субпродукты (язык, печень, почки); Некрепкий чай; Компоты из груш, яблок, отвар шиповника; Масло оливковое и подсолнечное; Хлебцы; Сушеные груши и яблоки, а также чернослив; Зеленые груши и яблоки, белая смородина, крыжовник, а также белая черешня.

Практически каждый продукт может стать причиной аллергических реакций.

В результате у человека появляется сыпь, зуд или отек гортани.

Аллергия на яблоки встречается довольно редко, однако может существенно ухудшать качество жизни человека.

Чтобы не допустить появления опасных осложнений, при возникновении симптомов негативных реакций желательно обратиться к врачу.

Почему вкусный и полезный фрукт может принести вред

Реакция организма на фрукты чаще возникает в виде самостоятельного процесса или перекрестного (например, при непереносимости пыльцы определенных растений)

Прежде чем начать лечение, важно четко определиться с возбудителем аллергического процесса

Факторы риска

Появление ответа иммунитета не полностью изучено. Но существует определенное количество факторов, влияющих на вероятность появления процесса:

1. Генетическая предрасположенность человека к реакции (передается по наследству от родителей к детям с вероятностью в 40-45%).
2. Отсутствие грудного вскармливания после рождения. Дети, которые употребляли молоко матери на протяжении одного года, практически не страдают аллергией. Но в том случае, когда осуществлялось искусственное вскармливание – вероятность возникновения патологического процесса повышается (не рекомендуется переводить ребенка на искусственное вскармливание без причин).
3. Неправильное введение прикорма. Первые продукты стоит давать маленькому ребенку, начиная с самых небольших доз вместе со знакомыми продуктами. Не рекомендовано давать ребенку в самом начале сырые яблоки, так как их желудок еще не привык к нововведению.

Есть и другие факторы, которые способны вызвать отрицательный ответ организма.

В каком виде фрукт становится аллергеном

В основном ответ организма не возникает на фрукты, обработанные температурой. Они хорошо усваиваются как взрослыми, так и детьми.

На сушеные плоды реакция может возникнуть, но после термообработки определенное количество белков-аллергенов расщепляется. При использовании компота из рассматриваемого фрукта из-за чувствительности к сульфиту, сахару может проявиться иммунная реакция.

При употреблении кислых фруктов тоже может появиться неадекватная реакция. Это связано с чувствительностью на кислые ферменты в плодах.

Бывает так, что яблоки обрабатываются определенными химикатами против заболеваний и вредителей. Небольшое их количество остается в составе плода, поэтому патологическое состояние может возникать именно из-за этих веществ.

У грудничка и у ребенка чаще возникает реакция на яблочный сок, в зависимости от того, какой состав используется, купленный в магазине или сделанный дома. В магазинный обычно добавляют лимонную или аскорбиновую кислоту, они и провоцируют процесс в виде сыпи на теле и поноса.

Во время приготовления пюре из яблок они очищаются от кожуры, режутся на мелкие кусочки, помещаются в определенную емкость. После этого к ним добавляется нужное количество воды (несколько столовых ложек). Состав ставится на огонь и парится. Прекращается процедура в тот момент, когда кусочки размягчаются. Масса остужается и взбивается.

Польза от пюре с яблок намного больше. Рекомендуется употреблять пюре сразу, пока оно в свежем состоянии. Также, его некоторое время можно сохранять в холодильнике, без потери свойств.

Можно сделать вывод, что практичнее использовать не сок от рассматриваемого фрукта, а свежеприготовленное пюре. Риск возникновения аллергии на яблочное пюре у грудничков минимален.

Причины и факторы возникновения аллергии на яблоки

Такая реакция встречается достаточно редко. Чаще всего она проявляется не как самостоятельная аллергия, а как последствие иной реакции на другой часто встречающийся аллерген: к примеру, на пыльцу цветущих растений.

Существует несколько причин, способных спровоцировать аллергию:

Фото: Наглядное сравнение яблок, покрытых воском и без него (можно увеличить)

• Индивидуальная гиперчувствительность к белкам, входящим в состав плода.
• Реакция на химикаты, которыми обрабатывают плоды для лучшей сохранности, также фрукты могут покрывать специальным воском. Также во время сушки сухофрукты обрабатывают диоксидом серы.
• Аллергия на консерванты и красители, входящие в состав магазинных продуктов.
• Перекрестная реактивность.

Одним из важнейших факторов называют генетическую предрасположенность. Передается по наследству не сама аллергия, а повышенная склонность к ее возникновению.

К примеру, если для матери или отца яблоко – аллерген, то вероятность появления реакции на яблоки у ребенка возрастает вполовину. Если же аллергические явления имеют место у обоих родителей, то риск проявления подобной реакции у ребенка возрастает до восьмидесяти процентов.

Еще одним фактором риска является профессиональный. Вероятность возникновения аллергии растет, если вы работаете в яблоневых садах или продуктовом магазине в отделе фруктов.

Яблоко чаще всего участвует в пищевых аллергических реакциях у подростков и взрослых. При этом женщины страдают в 2 раза чаще, чем мужчины.

Зеленые, желтые и красные яблоки

В магазинах следует внимательно выбирать фрукты: невзрачные и червивые обычно полезнее на первый вид блестящих и ярких

Специалисты доказали, что содержание аллергенов в яблоке зависит от многих факторов, главными из которых является сорт, время сбора урожая и условия хранения ().

Кожура красных яблок, как и других красных фруктов, овощей и ягод, содержит красящие пигменты — каратиноиды, антоцианы. Они также могут вызвать аллергическую реакцию, однако она встречается очень редко.

Зеленые яблоки традиционно считаются менее аллергенными.

Аллергия на сухофрукты, компот и печеные яблоки

Такая аллергия встречается значительно реже, чем реакция на свежие яблоки. Причина в том, что при термообработке происходит разрушение аллергенных белков, входящих в состав яблока. Но при индивидуальной непереносимости веществ яблока, вероятность возникновения аллергии сохраняется.

То же самое можно сказать и об аллергии на компот из яблок. В этом случае, уменьшить вероятность реакции можно, сварив компот из очищенных от кожуры фруктов

Аллергия на яблочный уксус и сидр

Несмотря на то, что яблочный уксус часто используют для борьбы с аллергией, реакцию может вызвать и он сам

Иногда у людей, у которых нет аллергии на яблоки, проявляется гиперчувствительность к сидру или яблочному уксусу. Оба продукта производятся путем ферментации.

Аллергическая реакция в этом случае может быть вызвана дрожжевыми грибами, которые входят в состав данных продуктов.

Кроме того, в составе сидра в процессе производства часто появляются сульфиты, которые также могут вызвать аллергию.

Симптомы такой гиперчувствительности аналогичны обычным проявлениям пищевой аллергии.

Аллергия на яблочный сок

Обычно магазинные соки проходят пастеризацию, которая разрушает большую часть аллергенов, поэтому многие люди с аллергией на яблоки не испытывают никакой реакции при употреблении сока.

Чаще всего аллергики могут пить сок без каких-любо последствий

Однако, соки, включающие в себя яблоко, могут различаться по составу. Кроме концентрата яблочного сока производители часто добавляют натуральные и искусственные ароматизаторы, их соки.

Нередко в состав яблочного сока включают богатый витаминами концентрат вишни ацеролы. Он также может вызвать аллергическую реакцию.

Некоторые натуральные ароматизаторы сделаны на основе пшеницы или сои, которые являются довольно сильными пищевыми аллергенами.

Поэтому, если у вас нет аллергии на яблоки, но реакция проявляется, когда вы пьете яблочный сок, скорее всего у вас аллергия на один из добавленных компонентов.

Видео от «Формулы качества»: все ли яблоки полезны?

Аллергия на сок: что нужно знать

Сок из фруктов давно любим многими детьми и взрослыми за свой вкус и возможность взбодриться, но, к сожалению, случаи, когда из-за него может возникнуть аллергическое заболевание, не так уж редки.

Прежде всего, реакция на сок обусловлена продуктом, из которого он изготовлен. Концентрация аллергенов в свежевыжатом соке при этом всегда выше, чем в одном фрукте или овоще, что легко объяснимо: для приготовления одного стакана их необходимо 3–4. Еще одной причиной аллергии могут являться вещества, которыми обрабатывались плоды во время роста и транспортировки. Если говорить о соках, которые покупают в магазинах, то стоит учитывать, что заболевание может появляться и из-за различных веществ, добавляемых в процессе приготовления.

Пищевая аллергия на продукты, из которого изготовлен напиток, может быть генетическим явлением. Поэтому даже те соки, на которые традиционно не бывает реакций у большинства людей, у человека с предрасположенностью к этой болезни могут вызвать тяжелые последствия. Так, установлено, что если у родителя присутствует аллергия на яблоки, то вероятность непереносимости этих же плодов для ребенка составит 50%.

Основными симптомами аллергии на сок является кожный зуд, покраснение и сыпь; заложенность носа, насморк, чихание и сильный кашель. Возможны боли в животе, тошнота, рвота и диарея.

Необходимо помнить, что у детей аллергия может проявляться чаще, чем у взрослых, так как в их организме еще недостаточно пищеварительных ферментов, которые могут полностью переварить продукт. У грудного ребенка аллергия на сок может проявиться в покраснении щек, себореи, вздутием живота, запором или поносом.

Отдельно необходимо сказать о тяжелом проявлении аллергии – анафилактическом шоке, который требует незамедлительной госпитализации. Часто этой реакции предшествует отек Квинке, когда опухают губы, язык, гортань и слизистая желудка. Пострадавшему становится тяжело дышать, что приводит гипоксии и потере сознания. Часто возникают резкие и очень сильные боли в животе, диарея и рвота. Анафилактический шок может привести к летальному исходу, если помощь не была оказана своевременно.

Чаще всего реакции возникают на соки цитрусовых: эти фрукты – сильный аллерген, которые при переизбытке могут вызвать заболевание даже у здоровых людей, не говоря уже о людях, предрасположенных к аллергии. Цитрусовый сок часто провоцирует желудочно-кишечные проблемы.

Непереносимость виноградного сока встречается часто, особенно если в приготовлении были использованы темные сорта винограда. Когда симптомы возникают сразу после приема, говорят о влиянии веществ, которыми обрабатывали виноградники, но возможна и реакция на грибок, который покрывал плоды.

Аллергия на соки из экзотических фруктов может возникать как следствие того, что для пищеварения людей нашей страны они являются непривычными, а также могут содержать сильные красящие пигменты (например, у граната).

Когда-то морковный сок был популярным продуктом в качестве первого прикорма совсем маленьких грудных детей. Но он может вызывать заболевание не только у детей, но и у взрослых, так как белки моркови схожи по своему составу с белками пыльцы, которая, в свою очередь, является сильным аллергеном. Если человек знает, что у него диагностирована пыльцевая аллергия, от употребления морковного сока лучше всего воздержаться.

Непереносимость томатного, яблочного соков может быть вызвана реакцией на содержание красных пигментов.

При появлении аллергических симптомов, необходимо прекратить прием продуктов, их вызвавших, и принять антигистаминные препараты. В том случае, если заболевание не проходит, необходимо обратиться к аллергологу с целью уточнения диагноза и назначения лечения. Если говорить об отеке Квинке и анафилактическом шоке, то стоит помнить, что после приема потенциального аллергена они могут возникнуть в течение нескольких минут. Это значит, что необходимо срочное медицинское вмешательство. До приезда скорой помощи вводят антигистаминный препарат внутримышечно.

Отзыв потребителя

Виктория (eapteka.ru)

«Брала для ребенка, очень круто увлажняет и устраняет шелушения! Состав сответствует требованиям к детской косметике, в отличие от некоторых марок, которые позиционируют себя как «детские». Мамочки, всегда смотрите не на рекламу, а на состав!»

1. Бауманн Лесли, Косметическая дерматология. Принципы и практика, МЕДпресс-информ, 2016.
2. Ратнер Десири, Аврам М. Р., Аврам М. М., Процедуры в дерматологии. Клиническая косметология, ГЭОТАР-Медиа, 2019.
3. Суколин Геннадий Иванович, Клиническая дерматология. Краткий справочник по диагностике и лечению дерматозов, Нотабене, 2017.

Вопрос-ответ

Какие симптомы могут указывать на аллергию на яблоки?

Симптомы аллергии на яблоки могут включать зуд и отек в области рта и горла, высыпания на коже, такие как крапивница, а также желудочно-кишечные расстройства, включая тошноту и диарею. В более серьезных случаях может возникнуть анафилаксия, требующая немедленной медицинской помощи.

Как можно диагностировать аллергию на яблоки?

Диагностика аллергии на яблоки обычно включает в себя сбор анамнеза, кожные пробы и/или анализы крови на наличие специфических IgE антител. Врач может также рекомендовать ведение пищевого дневника для отслеживания реакции организма на яблоки и другие продукты.

Что делать, если у меня аллергия на яблоки?

Если у вас диагностирована аллергия на яблоки, рекомендуется полностью избегать их употребления и внимательно читать этикетки на продуктах, чтобы исключить скрытые источники яблок. В случае серьезной реакции может понадобиться наличие с собой автоинъектора с адреналином и консультация аллерголога для разработки индивидуального плана действий.

Советы

СОВЕТ №1

Если вы подозреваете, что у вас аллергия на яблоки, ведите дневник питания. Записывайте, какие продукты вы употребляете, и отмечайте любые симптомы, которые возникают после их употребления. Это поможет вам и вашему врачу выявить возможные триггеры.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на тип яблок, которые вы едите. Некоторые сорта могут вызывать более выраженные аллергические реакции, чем другие. Например, яблоки с высоким содержанием белка Mal d 1 могут быть более аллергенными для чувствительных людей.

СОВЕТ №3

Если у вас есть известная аллергия на пыльцу, будьте осторожны с яблоками, так как они могут вызывать перекрестные реакции. В такие периоды старайтесь избегать употребления яблок и проконсультируйтесь с аллергологом для получения рекомендаций.

СОВЕТ №4

При появлении симптомов аллергии, таких как зуд, сыпь или отек, немедленно прекратите употребление яблок и обратитесь к врачу. В некоторых случаях может потребоваться назначение антигистаминов или других медикаментов для облегчения симптомов.