Споры о том, какой алкоголь менее вреден для печени, ведутся уже на протяжении длительного времени.
Все существующие спиртные напитки имеют отличия не только по своему вкусу, но и по степени оказываемого вреда на организм. Одним из наиболее страдающих от алкоголя органов является печень.
Влияние этанола на печень
Печень является природным фильтром, обеспечивающим обеззараживание и выведение токсических и ядовитых соединений из организма. Употребление спиртных напитков оказывает негативное воздействие на паренхиму печени. Алкоголь увеличивает риск развития патологий печени и ведет к снижению качества жизни человека.
Негативное воздействие спиртных напитков можно значительно снизить, если знать, какой алкоголь меньше всего влияет на печень.
Какой алкоголь меньше всего вредит печени? Для того чтобы ответить на этот вопрос, нужно определиться какие дозы алкоголя являются допустимыми для организма и какие компоненты спиртных напитков могут оказывать негативное воздействие на человека.
Функция печени заключается в проведении очистки крови. Алкогольные напитки оказывают существенное воздействие на состояние и функциональные возможности железы. Около 90-98% поступающего этанола окисляется клетками печени.
В процессе обезвреживания этанола путем окисления в гепатоцитах, происходит выделение токсического компонента – ацетальдегида. Этот компонент дополнительно оказывает на железу гепатотоксическое воздействие. Именно образование ацетальдегида из алкоголя оказывает разрушающее воздействие на гепатоциты.
При употреблении большой дозы спирта у человека наблюдаются симптомы алкогольного опьянения, это связано с тем, что печень не в состоянии своевременно и быстро обезвредить поступающий в организм этанол.
Помимо этанола в спиртосодержащих напитках имеется:
- сахар;
- красители;
- вкусовые добавки;
- ароматизаторы.
Указанные компоненты придают продукту характерную окраску, запах и вкус, однако их наличие наносит вред здоровью. Для снижения негативного воздействия рекомендуется выбирать алкоголь, имеющий в своем составе только натуральные ингредиенты. Компоненты, имеющие синтетическое происхождение, усугубляют состояние органов, а при наличии патологий осложняют их течение.
Сахар является одним из основных компонентов алкогольных напитков, его наличие в продукте увеличивает нагрузку на организм.
От сладких видов спиртного рекомендуется отказаться в первую очередь людям, страдающим патологиями поджелудочной, перенесшим оперативное вмешательство, целью которого было удаление желчного пузыря, а также тем, кто имеет патологии в работе печени.
Смесь сахара и этанола оказывает огромную нагрузку на печень, особенно в тех случаях, если у больного выявлено наличие гепатита.
Врачи единодушны в том, что любой алкоголь, даже в умеренных количествах, может негативно сказаться на здоровье печени. Однако среди различных видов алкогольных напитков некоторые специалисты выделяют менее вредные варианты. Например, красное вино, благодаря содержащимся в нем антиоксидантам, может оказывать менее разрушительное воздействие на печень по сравнению с крепкими спиртными напитками. Тем не менее, важно помнить, что даже красное вино следует употреблять с осторожностью и в разумных пределах. Пивные напитки также рассматриваются как менее опасные, но их избыточное потребление может привести к ожирению и другим проблемам. В конечном итоге, врачи подчеркивают, что лучший способ сохранить здоровье печени — это полностью отказаться от алкоголя.
https://youtube.com/watch?v=Fbr5ER_e3z8
Безопасные дозы алкогольных напитков
Алкоголь наносит вред организму, но можно ли говорить о безопасных дозах спиртных напитков, с которыми организм способен справиться без возникновения существенных последствий для здоровья.
В результате проведения целого ряда исследований врачами установлены порции алкоголя, при поступлении которых не возникает существенных нарушений.
Если дозировка употребляемого напитка не превышается, то железа способна не только переработать его и обезвредить, но и достаточно быстро после этого восстановиться до нормального состояния.
Установленные дозировки рассчитаны на мужской организм, женщины должны указанное количество напитка делить пополам. Много есть вопросов по поводу, что вреднее для печени водка или пиво, рассмотрим это ниже.
Для организма мужчины будет безопасно употребление алкоголя в следующих дозах:
- Крепкие напитки употреблять рекомендуется, не превышая 30-60 мл в сутки. К таким разновидностям спиртного относят бренди, виски, коньяк и водку.
- Вино, имеющее в своем составе спиртосодержащий продукт перегонки, разрешается употреблять в объеме не более 150-200 мл. К таким напиткам относятся портвейны и крепленные вина.
- Натурального или игристого вина разрешается употреблять не более 200-300 мл.
- Светлое пиво разрешается употреблять в объеме 450-700 мл. Безалкогольное пиво можно употреблять в любом количестве.
Наиболее безвредным для печени считается натуральное виноградное вино, которое отличается освежающим эффектом и приятным ароматом.
Умеренное употребление виноградного вина способно оказывать благоприятное воздействие. Это связано с тем, что все полезные свойства винограда передаются вину.
Указанные дозировки являются усредненными. Следует помнить о том, что даже употребление спиртных напитков в небольшом количестве, но регулярно, способствует повышению нагрузки на печень.
В случае наличия хронических патологий железы употребление спиртного рекомендуется избегать или сократить максимально.
Критерии выбора наименее вредного для печени спиртного
Многие полагают, что алкогольные напитки являются одинаково вредными. Однако такое мнение является ошибочным. Вред спиртного отрицать невозможно, но в зависимости от качества продукта оно может по-разному воздействовать на организм, имеется существенная разница в воздействии на здоровье дорогих и дешевых напитков.
Низкая стоимость продукта в первую очередь свидетельствует о плохом качестве сырья, используемого для изготовления продукции, а также о несовершенстве методов производства. Потребитель должен знать, что любой суррогатный продукт одинаково вреден, будь это водка или вино не имеет значения.
Для того чтобы понять какой горячительный продукт будет менее опасный для здоровья стоит определиться с критериями выбора спиртного.
При выборе продукта следует обратить внимание на следующие параметры:
- качество напитка;
- количество алкоголя в составе;
- разновидность вкусовых добавок, применяемых при производстве;
- скорость воздействия на организм.
Зная указанные особенности каждого спиртного, любой человек может выбрать наименее вредный для своего организма продукт.
Мнения о вреде алкоголя для печени варьируются, и многие люди пытаются найти менее опасные варианты. Некоторые утверждают, что красное вино, благодаря содержащимся в нем антиоксидантам, может быть менее вредным, чем крепкие напитки. Другие считают, что легкие сорта пива или сидра, содержащие меньше алкоголя, также могут быть более безопасными. Однако врачи предупреждают, что любой алкоголь в больших количествах наносит вред печени. Важно помнить, что индивидуальная восприимчивость к алкоголю различна, и даже умеренное потребление может привести к проблемам со здоровьем. В конечном итоге, лучше всего ограничить употребление алкоголя или полностью отказаться от него, чтобы сохранить здоровье печени.
Сравнение алкогольных напитков по вредности для печени
Наиболее вредным спиртным напитком является современное пиво, это связано с тем, что при его производстве применяется большое количество консервантов, стабилизаторов, пуринов, фотоэстрогенов и иных добавок. Безалкогольное пиво не является исключением, оно также способно оказывать негативное воздействие на печень. Употребление пива быстрее других аналогичных напитков провоцирует развитие алкоголизма, лечение которого представляется достаточно сложным.
Энергетики и коктейли, содержащие в своем составе помимо сахара и этанола большое количество всевозможных добавок, могут при их регулярном употреблении спровоцировать появление у человека различных болезней печени. При этом симптомы таких заболеваний проявляются спустя продолжительное время после начала регулярного употребления энергетиков и коктейлей.
Шампанское в своем составе содержит большое количество сахара, который в комплексе с этанолом оказывает пагубное воздействие на состояние печеночной паренхимы.
Вина содержат большое количество сульфитов, эти соединения способны спровоцировать сильное алкогольное отравление. Наиболее безопасным считается домашнее сухое вино, но следует помнить о том, что даже его не рекомендуется употреблять в большом количестве.
Домашнее вино можно употреблять не более трех раз в неделю и при этом разовая доза такого продукта не должна превышать 150 мл.
Водка в своем составе практически не содержит сахаров, но это не означает, что она является безвредной для печени. В ней содержится большое количество этанола, способного спровоцировать появление новых патологий в работе печени или усугубление уже существующих заболеваний. Водку разрешается употреблять не более 3-4 раз в неделю, при этом разовая дозировка не должна превышать 50 мл.
Чрезмерное и регулярное употребление любого спиртного приводит к возникновению большого количества нарушений и заболеваний в организме. Чаще всего такие патологии в первую очередь поражают печень и поджелудочную человека.
Вопрос-ответ
Сколько алкоголя безвредно для печени?
Относительно безопасная доза — не более 21 единицы в неделю для мужчин, и 14 единиц в неделю для женщин. Помните — абсолютно безопасных доз алкоголя нет. Если употреблять дозы, указанные выше, регулярно, а тем более — превышать их, через 5 лет вероятность заработать алкогольный цирроз печени — 50%.
Какой алкоголь лучше всего подходит для печени?
Миф 3: Употребление крепких спиртных напитков хуже, чем употребление пива или вина. Вопреки распространенному мнению, тип алкоголя, который вы пьете, не имеет значения — важно, сколько вы пьете. « Безопасный предел установлен на уровне 14 единиц в неделю », — объясняет доктор Луи. «Ниже этого предела алкогольная жировая дистрофия печени менее вероятна».
Какой алкоголь самый полезный?
Специалисты из США составили список самых полезных видов алкоголя. Выяснилось, что кроме красного вина, в этот список попало темное пиво и популярный коктейль «Кровавая Мэри». В топ самых полезных напитков вошли: красное вино, темное пиво, Сангрия и коктейль «Кровавая Мэри».
Какой напиток вреднее для печени?
Газированные напитки Это мощный удар по печени, от которого ей долго приходится “отходить”. Кроме сладких газированных напитков, опасность представляют также соки, лимонады и сладкие чаи, содержащие большое количество сахара.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте алкоголь с низким содержанием сахара. Напитки, такие как сухое вино или чистый дистиллированный спирт (например, водка или джин), содержат меньше добавленных сахаров и, следовательно, менее вредны для печени по сравнению с сладкими коктейлями и ликерами.
СОВЕТ №2
Умеренность — ключ к здоровью. Ограничьте потребление алкоголя до одного-двух стандартных напитков в день. Это поможет снизить нагрузку на печень и уменьшить риск развития заболеваний.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество алкоголя. Предпочитайте проверенные марки и избегайте дешевых напитков, которые могут содержать вредные добавки и примеси, негативно влияющие на здоровье печени.
СОВЕТ №4
Не забывайте о гидратации. Пейте достаточное количество воды между алкогольными напитками. Это поможет снизить нагрузку на печень и предотвратить обезвоживание, что также важно для общего состояния здоровья.